腌柠檬是一种当地喜爱的配料（如图2），酸酸的带着一股清香，特别让人有食欲。以前妈妈做过腌柠檬焖五花肉，酸香可口，一直都恋恋不忘。今天尝试用鸡肉搭酸蓬，感觉也不错，跟大家分享下。做法如下：
- 准备好切块的鸡肉，生姜切片
- 酸蓬一个捏碎去籽，放入适量的糖调好料汁
- 热锅下油，放入生姜，鸡肉翻炒
- 加入适量盐、酱油、调好的酸蓬料汁、水，焖煮10分钟左右就可以出锅了
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