大葱炒牛肉

牛肉富含蛋白质，炒洋葱，菜椒，大葱等等都很好吃，今天做的是大葱炒牛肉，香甜可口，还不错。做法如下：

1. 大葱，斜刀斜片

2. 牛肉，切薄片，放盐、酱油、白糖、几滴香醋、姜丝、白酒、花生油腌制约10分钟

3. 热锅下油，放入腌好的牛肉片，翻炒爆香，加少许水再翻炒

4. 最后再放入大葱、少许盐调味，翻炒片刻即可出锅