黄豆芽脆嫩可口，有较多的蛋白质和维生素。今天就做个黄豆芽炒牛肉，做法如下：
- 黄豆芽洗净，沥干备用；蒜米拍碎
- 牛肉（选择适嫩点的），腌牛肉15分钟，腌料（姜，葱，酒，盐，酱油，糖，少许醋，油，生粉）
- 热锅下油，蒜米爆香，中火下牛肉翻炒，再放黄豆芽翻炒，加盐、少许水翻炒至熟，撒葱花出锅即可
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- 本文由 连线北海 发表于2019年7月23日 11:19:27
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