榨菜蒸红杉鱼

连线北海

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最近都是蒸海鱼系列，今天又来个榨菜蒸红杉鱼，配碗白粥吃，特开胃，做法跟之前蒸海鱼都差不多，如下：

1. 海鱼去内脏，洗净沥干，划上斜刀，两面均匀撒上盐，姜末，榨菜片，酱油，花生油；

2. 水开后上锅蒸10分钟左右即可。

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