香芹蒜炒鱿鱼

今天弄个炒鱿鱼，香芹（芹菜）和蒜苗搭配最是好吃了，做法也很简单，如下：

1. 鱿鱼去内脏，洗净，切段，沥干备用；

2. 蒜米，姜片，蒜苗、香芹洗净切段；

3. 热锅下油，放入姜，蒜米，蒜白爆香，再放入鱿鱼翻炒，下少许米酒，盐，酱油翻炒

     再放入香芹、蒜苗翻炒，少许水焖煮收汁即可