红杉鱼肉质很鲜，煎着吃也很好吃，今天做个红杉鱼焖番茄，做法很简单如下：
- 红杉鱼去内脏，去鳞，在面上划上两刀，洗净沥干，散少许盐
- 姜切片，番茄切片
- 热锅下油，放入红杉鱼，煎至两面金黄，放少许米酒，下姜片，番茄，盐，少许水焖煮即可
文章末尾固定信息
我的微信
微信号已复制
微信公众号
分享IT信息技术、北海生活的网站。提供北海本地化的信息技术服务。
- 本文由 连线北海 发表于2018年9月25日 16:44:53
- 除非特殊声明，本站文章均为原创，转载请务必保留本文链接
海鲜
墨鱼炒酸笋
墨鱼肉厚实，营养价值高，是当地人非常喜爱的海产。 除了经典的墨鱼炒香芹蒜外，新鲜的墨鱼还可炒酸笋，味道也不错。做法如下： 新鲜的墨鱼除去内脏，洗干净，切片 酸笋洗净备用 姜蒜拍碎 热锅下油，放姜蒜爆香...
家的味道
坞檬焖小河虾
“坞檬”当地廉州话，意思是芋头苗，所以这道菜叫芋头苗焖小河虾。它吃起来有截然不同两种口感：坞檬软绵，饱含小河虾的鲜甜汁水，入口即化；另外带着壳的小河虾，在口中啧啧作响，脆脆滴口感，好吃！以下是简易的做...
海鲜
小江蚬炒豆豉
江海汇合之处的北海，对江鲜也很喜爱，今天的主角是小江蚬。新鲜的小江蚬肉一般会出现在早上的菜市，买回来要反复淘洗干净，防止里面含有沙子。做法也相对简单，可和豆豉炒，或搭配韭菜也不错。小江蚬炒豆豉是当地经...
炒菜
鸭肉土豆砂锅煲
鸭肉肥美，土豆软绵，搭配起来还不错哦。砂锅可以快速均匀加热，锁住水分。做法如下： 1.鸭肉剁成块，洗净沥干，腌制15分钟（腌制配料：姜、葱、蒜米、糖、盐、酱油、米酒、少许花生油） 2. 土豆去皮，切成...