珠城北海

秋季干燥，吃萝卜特别适合，可以开胃健脾，顺气化痰。今天准备做萝卜炖鸭肉，做法如下： 鸭肉剁成块，清洗干净 锅中烧开水，放入鸭肉，生姜片，少许白酒，汆水后，捞出鸭肉沥干（主要是去腥，清洗干净） 白萝卜去...

今天这道菜应该算得上北海比较地道的菜肴了，靠海的人们都喜欢吃海鲜，无论是新鲜的，还是晒成干的都能做成别具一格的味道。好了，我们开始做鱿鱼干炖五花肉咯，做法如下： 鱿鱼干，洗净，泡水，切片 葱，姜，蒜，...

来源：北海政府网，2018年环广西公路自行车世界巡回赛北海赛段时间：2018年10月16日—17日。赛程安排如下： （一）10月16日赛程：北海市内绕圈赛（单圈54公里×2圈，全程约108公里），赛后...

  来源：合浦政府网，月饼小镇是广西首批特色小镇重点培育建设项目之一，月饼产业将成为合浦经济发展的新亮点和新兴支柱产业。根据规划，月饼小镇将打造成为一个融工业生产、科技研发、创意设计、产品展...

今天弄个炒鱿鱼，香芹（芹菜）和蒜苗搭配最是好吃了，做法也很简单，如下： 1. 鱿鱼去内脏，洗净，切段，沥干备用； 2. 蒜米，姜片，蒜苗、香芹洗净切段； 3. 热锅下油，放入姜，蒜米，蒜白爆香，再放入...

红杉鱼肉质很鲜，煎着吃也很好吃，今天做个红杉鱼焖番茄，做法很简单如下： 红杉鱼去内脏，去鳞，在面上划上两刀，洗净沥干，散少许盐 姜切片，番茄切片 热锅下油，放入红杉鱼，煎至两面金黄，放少许米酒，下姜片...

白萝卜和海鲜搭配，很好地衬托出海鲜的鲜美，萝卜丝炒虾仁做法如下： 1. 白萝卜，去皮切丝 2. 海虾，剥壳去虾线，切段，加少许盐，酱油腌制 3. 瘦肉切片，蒜末，姜片备用 4. 热锅下油，放姜蒜爆香，...

如果家里买花蟹，蟹腿可以掰出来做菜，因为蟹腿肉少不易取肉吃，但和蔬菜一起煮的话，味道极为鲜美，不需放鸡精。今天就做个蟹腿炒豆角，做法如下： 豆角，洗净，摘成段，泡水半个小时左右（豆角农药多，最好在家用...

北海靠海，海鲜自然是当地人喜欢吃的菜肴，今天分享个八爪鱼的做法，如下： 1. 八爪鱼，去除内脏，清洗干净，切段，沥干；      剁些蒜米，姜片，豆豉洗净备用（如有小芹菜，大蒜，炒八爪鱼也好吃）； 2...

沙尖鱼肉质鲜美，当地人都非常喜欢吃它。新鲜沙尖鱼做汤，焖，煎，炸均可。今天就做沙尖鱼焖豆豉，做法很简单，如下： 1. 沙尖鱼去除内脏，去鳞，洗净，沥干，撒入少许盐 2. 姜片，蒜末，豆豉洗净备用；  ...