珠城北海

10月29日上午，北海市重点招商引资项目北海国际农商冷链产业小镇开工奠基仪式在北海工业园区举行。 北海国际农商冷链产业小镇项目总建筑面积58万平方米，计划总投资20亿元，拟建设集一站式农副产品交易中心...

菜市偶然发现有农家笋干，买回来做笋干焖猪肉，笋干脆嫩，五花肉，还挺好吃的，想分享给大家，做法如下： 笋干，需要晚上提前放在水里泡好，然后第二天就可以做菜了； 2. 把提前泡好的笋干，洗净，切段，沥干备...

苏东坡和合浦 苏轼（1037年—1101年），东坡居士，世称苏东坡、苏仙 。北宋文学家、书法家、唐宋八大家之一。 苏东坡62岁时，因“乌台诗案”而坐牢，从广东贬到海南岛，三年后，召回合浦，受合浦廉州名...

文昌塔历史 文昌塔位于广西合浦县城南约3公里处，始建于明朝万历年间，距今已有三百多年历史。塔为八角形，高约36米，7层叠涩密檐砖塔，其造型从底层向上逐层收窄，塔顶为一红胡芦。文昌塔的名字，是取南方丁火...

白龙珍珠城  白龙珍珠城位于广西北海市铁山港区营盘镇白龙村，距北海60公里。传说古时曾说古时有一条白龙飞到这里上空，落地不见踪影，人们认为白龙降临乃吉祥之地，便从那里建城，称为白龙城。此地历代盛产珍珠...

猪耳朵脆脆的，自小喜欢吃。当地很多卖卤猪耳朵的，会香些，因为放了香料，但是容易上火。一般是自家做的多些，吃的也放心。下面就分享家庭版的猪耳朵做法： 1.   猪耳朵一只，用火烧表面（卖猪肉老板一般会帮...

最近都是蒸海鱼系列，今天又来个榨菜蒸红杉鱼，配碗白粥吃，特开胃，做法跟之前蒸海鱼都差不多，如下： 1. 海鱼去内脏，洗净沥干，划上斜刀，两面均匀撒上盐，姜末，榨菜片，酱油，花生油； 2. 水开后上锅蒸...

豆豉是海鱼的另个小伙伴，家乡那边的豆豉味道香醇，配上海鱼简直了。做法如下： 豆豉一小抓，洗净沥干备用； 海鱼去内脏，洗净沥干，划上斜刀，两面均匀撒上盐，姜末，蒜末，豆豉，酱油，花生油，稍微腌制个10分...

酸梅是当地很爱的配料之一，跟海鱼搭配简直是完美~开胃好吃，家里老人都会腌上些酸梅备用，这就是家里的味道，无论身处何地还是思念着这味。不废话了，酸梅蒸海鱼做法如下： 海鱼去除内脏，洗净沥干，两面均匀撒入...

海鲜粥也是最爱，好吃养胃，海鲜粥里面通常放很多种海鲜，但常有的是虾和蟹。今天就做个虾蟹海鲜粥如下： 虾，当然海虾最好，蟹，越多越鲜美~ 蟹洗净，清理干净内部，剁成四块；虾则洗净，去皮，虾头和虾尾的皮可...