红杉鱼肉质很鲜，煎着吃也很好吃，今天做个红杉鱼焖番茄，做法很简单如下： 红杉鱼去内脏，去鳞，在面上划上两刀，洗净沥干，散少许盐 姜切片，番茄切片 热锅下油，放入红杉鱼，煎至两面金黄，放少许米酒，下姜片...

白萝卜和海鲜搭配，很好地衬托出海鲜的鲜美，萝卜丝炒虾仁做法如下： 1. 白萝卜，去皮切丝 2. 海虾，剥壳去虾线，切段，加少许盐，酱油腌制 3. 瘦肉切片，蒜末，姜片备用 4. 热锅下油，放姜蒜爆香，...

如果家里买花蟹，蟹腿可以掰出来做菜，因为蟹腿肉少不易取肉吃，但和蔬菜一起煮的话，味道极为鲜美，不需放鸡精。今天就做个蟹腿炒豆角，做法如下： 豆角，洗净，摘成段，泡水半个小时左右（豆角农药多，最好在家用...

北海靠海，海鲜自然是当地人喜欢吃的菜肴，今天分享个八爪鱼的做法，如下： 1. 八爪鱼，去除内脏，清洗干净，切段，沥干；      剁些蒜米，姜片，豆豉洗净备用（如有小芹菜，大蒜，炒八爪鱼也好吃）； 2...

沙尖鱼肉质鲜美，当地人都非常喜欢吃它。新鲜沙尖鱼做汤，焖，煎，炸均可。今天就做沙尖鱼焖豆豉，做法很简单，如下： 1. 沙尖鱼去除内脏，去鳞，洗净，沥干，撒入少许盐 2. 姜片，蒜末，豆豉洗净备用；  ...

洋葱味浓，不常吃，但今天换个口味，做洋葱炒牛肉，做法如下： 1. 牛肉切薄片，放姜末，酱油，盐，葱段，少许糖，2滴香醋，嫩肉粉搅拌腌制15分钟   2. 洋葱剥皮，切片备用； 3. 热锅下油...