家的味道 肉丸子配菜心 今天就做个肉丸子配菜菜心,荤素搭配,做法如下: 五花肉,洗净,去皮,切3厘米左右的小块,放入搅拌机成肉末 马蹄,去皮,洗净,切碎 将肉末与马蹄末混合,放入盐,酱油,花生油,生粉,葱末拌匀 将马蹄肉末,... 2018年6月26日评论家常菜 肉丸子配菜心 阅读全文
家的味道 蒸鸡 今天介绍个懒人做法,就是蒸鸡肉。 蒸好的鸡肉,可以撕着吃,挺不错,做法如下: 1. 清远鸡半只和内脏,清洗干净,沥干备用; 腌制清远鸡,放姜片,葱段,少许白酒,盐,酱油,香油拌匀,在碟子中腌... 2018年6月26日评论北海美食 蒸鸡 阅读全文
家的味道 红豆猪肉粽子 端午节快到了,要包个粽子来吃咯,包粽子也不难,准备好材料就可以了,做法如下: 1. 糯米和红豆分开泡水一天,每三个小时换水一次;沥干,放入适量的盐,搅拌均匀; 2. 五花肉放酱油,盐,姜片腌制入味(也... 2018年6月14日评论北海肉粽 合浦肉粽 阅读全文
家的味道 菜椒胡萝卜肉丝 这道红绿颜色鲜艳,营养均衡的菜做法如下: 菜椒洗净,切丝 胡萝卜,洗净切丝,蒜米拍碎 瘦肉洗净切丝,放入少许盐,酱油,嫩肉粉拌匀腌制 热锅下油,放入蒜米,爆香,下肉丝翻炒,再下胡萝卜丝,盐,酱油,少许... 2018年6月14日评论菜椒胡萝卜肉丝 青椒肉丝 阅读全文
家的味道 梅菜蒸肉 有时候没什么胃口,梅菜蒸肉配上一碗白粥,胃口瞬时开了。做法如下: 梅菜泡水一个小时做法,多洗几遍沥干,切段,放入搅拌机成碎末 肥瘦相间肉,最好是七分瘦三分肥,切块,放入搅拌机弄成肉末 把梅菜末和肉末搅... 2018年6月14日评论合浦菜 梅菜蒸肉 阅读全文
家的味道 醋溜土豆丝 夏天没胃口,来道酸酸的土豆丝,还不错哦。以下是做法: 土豆,去皮,洗净,切片再切丝,过两三遍冷水去淀粉,保持其脆爽 蒜末拍碎 热锅下油,放入蒜米爆香,下土豆丝,盐,酱油,醋,不停翻炒至爽脆即可 &nb... 2018年6月14日评论开胃土豆丝 醋溜土豆丝 阅读全文