鸭肉土豆砂锅煲 炒菜

鸭肉土豆砂锅煲

鸭肉肥美,土豆软绵,搭配起来还不错哦。砂锅可以快速均匀加热,锁住水分。做法如下: 1.鸭肉剁成块,洗净沥干,腌制15分钟(腌制配料:姜、葱、蒜米、糖、盐、酱油、米酒、少许花生油) 2. 土豆去皮,切成...
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合浦西门江 珠城记忆

合浦西门江

在合浦,有那么一条江,她叫西门江,在当地西门江可谓是妇孺皆知,她养育着一代代勤劳淳朴的合浦人,人们在西门江里挑水做饭,打水洗衣,引流灌溉,一切的滋养离不开她,闲聊时听祖辈们说,以前西门江污染很少,水很...
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【回味】 鸡屎藤籺 珠城记忆

【回味】 鸡屎藤籺

在合浦,每年的农历三月三,在这天合浦人都会吃鸡屎藤籺。具体的节日来历已经无从稽考,一些风俗习惯也已经简化得似有还无,只是在吃方面还得以继承,也难怪,民以食为天吧。 在田间地头或者荒地里都可以看到鸡屎藤...
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珠还合浦 珠城记忆

珠还合浦

    南珠产于广西沿海、雷洲半岛等地,以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品。合浦是生产优良珍珠最理想的地方,它位于北部湾近陆海域,风浪较小,且两河流相夹,咸、淡水适中,水质好,水温...
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