平菇价格也不贵，很平民的菌类。平时也可以用来煮汤或者炒肉都可以。以下是做法： 1. 平菇去蒂，洗净，撕成两半；瘦肉切片，蒜米拍碎，葱切段； 2. 热锅下油，放入蒜米瘦肉翻炒，再下平菇，盐，少许酱油，少...

今天还是瓜瓜菜菜，不过这次是节瓜。做法如下： 1. 节瓜去皮，洗净，切片；瘦肉切片，蒜米拍碎； 2. 热锅下油，放蒜米瘦肉爆香，再放入节瓜，翻炒加入盐，水，少许酱油，焖煮收汁即可。  

夏天当地人喜欢吃些清淡的菜，怕上火热气。瓜瓜菜菜炒肉是个不错的选择，做法简单快速。今天做蒲瓜炒肉，做法如下： 1. 蒲瓜，洗净去皮，切片；瘦肉切片；蒜米拍碎； 2. 热锅下油，放蒜米瘦肉，翻炒至瘦肉变...

夏天天气炎热，胃口不太好，来个酸笋焖鱼最好不过了，非常开胃。以下是做法： 准备好酸笋，市场有卖的，洗净备用 罗非鱼一条，宰杀清洗干净，在两个背部分别划两道斜刀 生姜，切片备用 热锅下油，放入罗非鱼，煎...

豆腐是最家常的菜了，做法也非常的简单如下： 买可以煎的豆腐，稍微结实偏平点的，卖豆腐的老板都知道的 买回来豆腐，大块的话，可以自己切小块点方便煎 瘦肉切片，葱段准备好 热锅下油，下豆腐，煎2分钟左右，...

苦瓜性寒，可降火功效，但是有苦味不太好吃。今天就介绍降低苦味的方法，如下是做法： 1. 苦瓜洗净，切薄片，放入水中加少许盐泡10分钟后捞出备用（去苦味）；     瘦肉切片，蒜米拍碎； 2. 热锅上油...