瓜炒肉

今天还是瓜瓜菜菜，不过这次是节瓜。做法如下： 1. 节瓜去皮，洗净，切片；瘦肉切片，蒜米拍碎； 2. 热锅下油，放蒜米瘦肉爆香，再放入节瓜，翻炒加入盐，水，少许酱油，焖煮收汁即可。  

夏天当地人喜欢吃些清淡的菜，怕上火热气。瓜瓜菜菜炒肉是个不错的选择，做法简单快速。今天做蒲瓜炒肉，做法如下： 1. 蒲瓜，洗净去皮，切片；瘦肉切片；蒜米拍碎； 2. 热锅下油，放蒜米瘦肉，翻炒至瘦肉变...