田间地头水沟，小鱼塘里都长些小河虾，这种小河虾最适合小炒了，连壳带皮整个吃，特别鲜美，以下就是做法： 1. 小河虾，用清水洗几遍，再放在清水中泡半个小时后，捞出； 2. 韭菜洗净，切段，蒜米拍碎； 3...