家的味道 奎龙鱼饼 奎龙鱼饼是当地的一个特色菜肴,香喷喷的很美味,小时候嘴馋着要妈妈做。具体做法如下供参考: 清理干净内脏后,从肚子中间切开整条奎龙鱼,用刀背拍打里面的鱼肉,让鱼成扁平状 切碎的葱,姜末,蒜末,适量盐、酱... 2018年1月2日评论奎龙鱼饼 特色菜 阅读全文
家的味道 沙尖鱼番茄汤 沙尖鱼汤是海边人比较爱喝的,它肉质鲜美,搭配番茄,开胃可口,老少适宜。做法如下: 沙尖鱼去内脏,清洗干净,放入盘中沥干 一个番茄,切片备用;姜切片 热锅放油,将沙尖鱼煎至两面金黄,放如适量水,番茄,姜... 2018年1月2日评论北海汤 沙尖鱼 阅读全文
家的味道 酿苦瓜(番茄肉末馅) 今天尝试一个番茄肉末馅的酿苦瓜, 比较降火, 开胃,荤素搭配,。具体做法如下: 苦瓜去瓤切成段;瘦肉剁碎,一个番茄切碎 肉末和番茄末混合,加入适量盐、油,少许酱油,少许白糖,搅拌均匀 将做好的番茄肉末... 2018年1月2日评论番茄肉末 酿苦瓜 阅读全文